Vegane Ente (Stück)
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Vegane Ente (Stück)

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***Alle Produkte des Weihnachtsangebots (Menüs, Ente, Nussbraten, Soße, Rotkraut und Knödel) müssen in der Vetzgerei (Raumerstraße 36, 10437 Berlin) am ausgewählten Datum abgeholt werden.***

Vegane Ente? Dieses Jahr sind wir so richtig verrückt und wollten mal was Neues ausprobieren! Wir empfehlen zur Ente ganz klassisch Rotkraut, Kartoffelknödel & Bratensauce (findet ihr hier als Menü). 1 Stück Ente ist von der Menge her für eine Person gedacht. 

Ihr müsst die Ente nur nochmal bei 160 Grad im Ofen backen bis sie knusprig ist. Benetzt sie zuvor mit ein wenig Wasser oder Sauce.

Zutaten: Seitan, Kichererbsen, Kidneybohnen, Soja-Sauce, Tomatenmark, Senf, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zwiebel, Kümmel, Ingwer, Pfeffer, Zimt. 

Menge: 180 Gramm.